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$15.15The Story
Pour ce mois de Janvier, nous vous proposons ce pack inédit comprenant deux produits phares de notre fournisseur Jookjangyeon, son exceptionnelle sauce soja, ainsi que sa délicieuse pâte de soja fermenté (doenjang).
Ces deux produits sont issus du même procédé de fermentation, puisque le doenjang constitue la pâte résultant du filtrage des blocs de meju dans la saumure, tandis que la sauce soja est le liquide qui reste après le filtrage de la pâte.
Ce pack contient une bouteille de 250 ml de sauce soja traditionnelle et un pot de 500g de pâte de soja fermenté (doenjang).
Description
Pour ce mois de Janvier, nous vous proposons ce pack inédit comprenant deux produits phares de notre fournisseur Jookjangyeon, son exceptionnelle sauce soja, ainsi que sa délicieuse pâte de soja fermenté (doenjang).
Ces deux produits sont issus du même procédé de fermentation, puisque le doenjang constitue la pâte résultant du filtrage des blocs de meju dans la saumure, tandis que la sauce soja est le liquide qui reste après le filtrage de la pâte.
Ce pack contient une bouteille de 250 ml de sauce soja traditionnelle et un pot de 500g de pâte de soja fermenté (doenjang).
